Art.-Nr. PU-240
3000–4000/h
Liaison- und Paniermaschine (Kombianlage)
Vereint Benetzen (Liaison) und Panieren in einem kompakten Durchlauf — mit automatischem Panade-Dosierer, Liaison-Mischer, Abblasung und Wende-Auswurf. Komplett zerlegbar zur Reinigung.
3000–4000/h
Durchsatz
240 mm
Bandbreite
9–15 m/min
Band
150 kg
Gewicht
Beschreibung
Die Kombianlage PU-240 vereint zwei Arbeitsschritte — das Aufbringen der Liaison und das Panieren — in einem kompakten Durchlauf. Zur Ausstattung gehören ein automatischer Panade-Dosierer, ein Wende-Auswurf-Schalter, ein Gebläse zur Entfernung überschüssiger Flüssigkeit sowie ein Rührwerk für die Liaison. Die Maschine lässt sich zur Reinigung vollständig zerlegen. Ausführung aus Edelstahl und lebensmittelechtem Kunststoff.
Technische Daten
Durchsatz3000–4000 Stück/h
Bandbreite240 mm
Bandgeschwindigkeit9–15 m/min (einstellbar)
Motorleistung184 W
Anschluss220 V, einphasig
Liaison-Tank (extern)15 l
Panade-Tank (extern)30 kg
Auswurfhöhe960 mm
MaterialEdelstahl und lebensmittelechter Kunststoff
Abmessungen (montiert)1990×680×1640 mm
Gewicht150 kg